В день святителя Василия Великого, да и в течение всей зимы греки соблюдают древний обычай – делят на всех большой праздничный пирог-питу, в котором запечена монетка (греки ее называют «флури»). В Греции эти питы режут не только дома, но и повсюду, где есть общность людей, которых что-то объединяет – в офисе, школе, университете, министерстве. Кому попадет монетка, того ожидает счастье в наступившем году. Называют греки этот пирог «василопита» по имени своего святого Василия Великого, которому суждено было стать греческим Дедом Морозом. Именно он испек первый пирог с монетой в IV веке н. э.
25 января под руководством Генерального Консула Греции в Мариуполе Димитриса Папандреу в Культурном центре Федерации греческих обществ Украины состоялась церемония резания василопиты. На церемонии присутствовали председатель Федерации греческих обществ Украины Александра Проценко-Пичаджи, Урзуфский сельский голова Анатолий Аврамов, депутат Донецкого облсовета Виталий Аврамов, Сартанский поселковый голова Степан Махсма, председатель Мариупольского общества греков Надежда Чапни, директор ДОБО ГМФ «Гиппократы» Александр Лазаренко, преподаватели Мариупольского государственного университета, члены Мариупольского, Сартанского, Старо-Крымского, Волновахского, Володарского обществ греков.
Генеральный Консул поздравил всех с прошедшими новогодними праздниками и отметил: «То, что сегодня мы разрезаем василопиту вместе с Федерацией, греческими обществами, нашими друзьями, говорит о том, что мы – одна команда, мы – вместе». Господин Папндреу также сообщил, что нашедший заветную монетку получит приз от Генерального Консульства Греции в Мариуполе – бесплатный тур на двоих в Грецию с проживанием в одном из отелей комплекса «GRECOTEL».
Разрезанию василопиты предшествовала небольшая концертная программа, подготовленная отделом культуры исполкома ФГОУ. Перед собравшимися народный греческий поисково-исследовательский фольклорный ансамбль «Гюнеш» (худрук. Мария Ахпаш) представил фрагмент греческого обряда «Каланда на Ай-Василя». Студенты МГУ рассказали на новогреческом языке традиции празднования Нового года в Древней Греции, современной Греции и на Кипре. Поэт-аматор из с.Малоянисоль Василий Папазов на румейском диалекте прочитал собственное стихотворение «Широ та Каланда».
И вот долгожданный момент – в торжественной обстановке господин Папндреу разрезает василопиту. Каждому достается по кусочку вкуснейшего пирога. Главная интрига вечера – кому же достанется монетка – через пять минут разрешается. Из рук Консула ваучер от сети отелей «GRECOTEL» получает обладательница монетки, ресторатор из Мариуполя Наталья Джалтырь. В интервью корреспонденту нашей газеты Наталья кратко рассказала о себе: «Я живу в Мариуполе, занимаюсь ресторанным бизнесом. На данное мероприятие меня пригласило Консульство. Сама я не гречанка, но замужем за греком, поэтому очень люблю греческую кухню. С удовольствие слушаю греческие песни. Честно признаюсь, мы с мужем давно мечтали о поездке в Грецию. И теперь, благодаря Генеральному Консульству Греции в Мариуполе, наша мечта осуществится». Наталья призналась, что этот подарок был неожиданным, но очень приятным.
Пресс-служба ФГОУ.
